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蔬菜菌类
  • 甜芦粟

      甜芦粟,俗称甜芦穄,属高梁别种,在崇明有悠久的种植历史,明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载,是崇明的特产之一。    甜芦粟(4张)崇明甜芦粟的特点:崇... [更多]

    产地: 上海 崇明
  • 崇明大白菜

      俗称黄芽菜,清道光年间从山东胶州引进种植,已有百余年历史,是本县主要经济作物之一。大白菜色绿或黄白,叶球一般重8斤左右,主要品种有城阳青和青杂三号等。近1... [更多]

    产地: 上海 崇明
  • 宝杨黄瓜

      宝杨黄瓜的老家在宝山区蔬菜技术推广站,而它的祖籍则属杨行镇。1986年起,成立不久的宝山区蔬菜技术推广中心开始对杨行黄瓜进行改良研究。科研人员经过8年的汗水浇... [更多]

    产地: 上海 宝山
  • 上海芦笋

      芦笋,又名石刁柏,北方人称之为龙须菜,是多年生,雌、雄异株宿根性蔬菜,每年4月初开始采收结束。它在崇明东部已大量种植。芦笋的营养成分十分丰富,使用价值很高... [更多]

    产地: 上海 崇明
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